Just In
- 3 hrs ago ബിഎസ്എൻഎൽ 4ജി മരിച്ചിട്ടില്ല! 15000 കോടിയുടെ കരാർ: ടിസിഎസ് 4 ഡാറ്റ സെന്ററുകൾ സ്ഥാപിക്കും
- 6 hrs ago ട്രെൻഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇൻഫിനിക്സ്! പുതിയ ഫോണിന്റെ വിലയടക്കം വലിച്ച് പുറത്തിട്ട് ടിപ്സ്റ്റർമാർ
- 8 hrs ago മറന്ന WIFI പാസ്സ്വേഡ് ഇവിടെ തപ്പിയാൽ മതി! ഈ വിദ്യ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ
- 9 hrs ago വെറും 29 രൂപയ്ക്ക് ഇത്രയും നേട്ടമോ! വീടുകളിൽ സന്തോഷച്ചിരി നിറയ്ക്കാൻ പുതിയ പ്ലാനുമായി ജിയോ
Don't Miss
- Movies 'വര്ഷങ്ങള്ക്ക് ശേഷം മഞ്ഞുമ്മലിനേക്കാള് നല്ല സിനിമ', വിശാഖ് ചോദിച്ചത് 15 കോടി; തമിഴ് നിര്മാതാവ്
- Sports IPL 2024: അഭിഷേക് 218, കോലി 145! ലോകകപ്പ് ടീമില് ഇവരില് ആരെ വേണം?
- Lifestyle ബാച്ചിലര് സ്പെഷ്യല് ചിക്കന് ഫ്രൈ: ക്വിക്ക് ആന്റ് ഈസി റെസിപ്പി
- News ഇന്ദിരയുടെ സ്വത്തുക്കള് നഷ്ടമാവാതിരിക്കാന് രാജീവ് ആ നിയമം ഇല്ലാതാക്കി; പുതിയ ആരോപണവുമായി മോദി
- Automobiles 'സീറോ ടു ഹീറോ'... ടാറ്റയെ പ്രശംസിച്ച് ക്രാഷ് ടെസ്റ്റിംഗ് ഏജന്സി! മാരുതി കണ്ട് പഠിക്കട്ടെ
- Finance മൾട്ടിബാഗർ റെയിൽവേ ഓഹരികൾ, ഇപ്പോൾ വാങ്ങിയാൽ 30% നേട്ടമുണ്ടാക്കാം, കൂടെക്കൂട്ടുന്നോ
- Travel മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
പാലിന്റെ പരിശുദ്ധി അളക്കാന് പേപ്പര് സെന്സര്
പാലിന്റെ ശുദ്ധതയും പാസ്ചുറൈസേഷന്റെ നിലവാരവും കൃത്യമായി കണ്ടെത്താന് കഴിയുന്ന പേപ്പര് കിറ്റ് ഗുവാഹത്തി ഐഐടിയെ ഗവേഷകര് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. സ്മാര്ട്ട് ഫോണ് ആപ്പിന്റെ സഹായത്തോടെയാണ് കിറ്റ് പ്രവര്ത്തിക്കുന്നത്. പാല് കേടാവുന്നതിന് മുമ്പ് ഉപയോഗിക്കാന് കിറ്റ് സഹായിക്കും.
തടയാനാകും
ഇന്ത്യയില് ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് പാല്. വളരെ വേഗം കേടുവരുമെന്നതാണ് ഇതിന്റെ ഒരു പ്രത്യേകത. പാസ്ചുറൈസേഷന്, ശീതീകരണം മുതലായ പ്രവര്ത്തനങ്ങളിലൂടെ പാല് കേടുവരുന്നത് ഒരുപരിധി വരെ തടയാനാകും. പാല് കേടുവന്നതാണോ എന്ന് പരിശോധിച്ചറിയാനുള്ള സംവിധാനങ്ങള് വിരളമാണ്. സ്പെക്ട്രോഫോട്ടോമീറ്റര് പോലുള്ള ഉപകരണങ്ങള് ഉണ്ടെങ്കില് മാത്രമേ ഇതിന് കഴിയൂ. എന്നാല് ഐഐടിയിലെ ഗവേഷകര് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിരിക്കുന്ന കിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ പ്രതിസന്ധി അനായാസം മറികടക്കാന് സാധിക്കും.
ഗുണമേന്മ
ആല്ക്കലൈന് ഫോസ്ഫേറ്റ് പാലിന്റെ ഗുണമേന്മ നിര്ണ്ണയിക്കുന്ന ഘടകമാണ്. പാസ്ചുറൈസേഷന് ശേഷവും പാലില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ ആല്ക്കലൈന് ഫോസ്ഫേറ്റിന്റെ അളവില് നിന്ന് മനസ്സിലാക്കാനാകും. സാധാരണ ഫില്റ്റര് പേപ്പറില് ചില രാസവസ്തുക്കള് ചേര്ത്താണ് കിറ്റ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്. ഇത് പാലിലെ ആല്ക്കലൈന് ഫോസ്ഫേറ്റുമായി പ്രവര്ത്തിക്കും. ഇതോടെ പേപ്പര് സെന്സറിന്റെ നിറം മാറും.
ആപ്പ്
ആപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇതിന്റെ ഫോട്ടോ എടുക്കുക. ആപ്പ് നിറം വിലയിരുത്തി പാലിന്റെ ഗുണമേന്മ അടക്കമുള്ള വിവരങ്ങള് ലഭ്യമാക്കും. പാസ്ചുറൈസ് ചെയ്ത പാലും അല്ലാത്തതും തമ്മില് തിരിച്ചറിയാന് ഇതിന് കേവലം 15 മിനിറ്റ് സമയം മതി. വീടുകളിലും മറ്റിടങ്ങളിലും ഒരുപോലെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന പ്രത്യേകതയും ഇതിനുണ്ട്.
ലബോറട്ടറിയില്
ലബോറട്ടറിയില് തയ്യാറാക്കുമ്പോള് ഒരു സെന്സറിന് 80 രൂപ മുതല് 125 രൂപ വരെ വില വരുമെന്ന് ഗുവാഹത്തി ഐഐടിയിലെ ഗവേഷകരായ ഡോ. ചന്ദ്ര, കുല്ദീപ് മഹാത്തോ എന്നിവര് പറഞ്ഞു. വ്യാവസായികാടിസ്ഥാനത്തില് ഉത്പാദനം ആരംഭിച്ചാല് വില കുറയുമെന്നും അവര് വ്യക്തമാക്കി.
2018ലെ മികച്ച അഞ്ച് കംപ്യൂട്ടര്/ഗെയിമിംഗ് അക്സസ്സറികളെ പരിചയപ്പെടാം
-
54,999
-
36,599
-
39,999
-
38,990
-
1,29,900
-
79,990
-
38,900
-
18,999
-
19,300
-
69,999
-
79,900
-
1,09,999
-
1,19,900
-
21,999
-
1,29,900
-
12,999
-
44,999
-
15,999
-
7,332
-
17,091
-
29,999
-
7,999
-
8,999
-
45,835
-
77,935
-
48,030
-
29,616
-
57,999
-
12,670
-
79,470